Apportez votre vin!

Niché au coeur du village de Sainte-Flore, Chez Hectar est un endroit convivial, où il est agréable de se rassembler. Que ce soit en amoureux, en famille ou en groupe, tout le monde y trouvera son compte. Bon appétit !

Vous voulez venir manger chez nous ?


3580 Chemin de Sainte-Flore, Shawinigan, QC G9T 1A7


(819) 533-2131

Chez Hectar: ​​Le meilleur restaurant gastronomique

Bienvenue à Chez Hectar, votre restaurant numéro un pour tout ce qui est gastronomique! Trouvez des plats de haute qualité préparés avec des ingrédients de premier ordre provenant de différents pays pour vous offrir un repas unique. 

Avec notre large sélection de plats allant du poisson au porc, vous pourrez manger de délicieux plats soigneusement choisis et cuisinés minutieusement par nos chefs et cuisiniers primés. Chacun de nos plats et boissons est pensé par notre équipe et nous nous vantons d’un menu qui contient des recettes alléchantes qui satisferont votre appétit et vous feront revenir pour plus.

Notre équipe

Chez Hectar est constituée d’équipes réparties dans différentes divisions du restaurant, comme le plat principal où sont élaborés les plats clés. Ils font la plupart de la nourriture gastronomique qui est servie dans une grande assiette. Parmi toutes nos divisions, cette équipe a la tâche la plus difficile car elle doit s’assurer que chaque personne de l’équipe mettra la bonne quantité d’épices, d’herbes et d’autres types qui nécessitent des mesures. 

Une autre division de notre équipe est le département des desserts qui est affecté à la création de nouveaux desserts. Qu’ils soient inspirés de desserts traditionnels ou nouvellement développés, cette équipe s’assurera que les desserts n’ont pas une recette identique d’autres restaurants.

Nous avons également un groupe de personnes affecté aux entrées et aux salades. De temps en temps, ils mettent à jour notre menu pour ces plats afin que nos clients puissent en essayer de nouveaux qu’ils n’ont jamais goûtés auparavant. Cela nous aidera également, ainsi que nos clients, à avoir un choix de plats variés. 

Nous saurons également s’il y a des mises à niveau nécessaires pour chacun des plats. 

Chaque membre de notre équipe possède des connaissances et une expérience approfondies dans l’industrie culinaire, en particulier dans la cuisine gastronomique. Ils participent à des séminaires et à des ateliers pour approfondir leurs connaissances et leurs compétences. Nos chefs cuisiniers s’assurent toujours que les membres de l’équipe maintiennent leurs efforts dans la création des plats. 

Notre objectif

L’objectif de Chez Hectar est de devenir l’un des meilleurs restaurants proposant de délicieux plats gastronomiques inspirés des recettes traditionnelles du monde entier. Nous visons également à établir diverses succursales dans différentes régions du pays. 

Avec l’aide de nos chefs et cuisiniers talentueux, nous pouvons travailler sans relâche pour atteindre notre objectif et devenir connus pour nos plats et desserts les plus savoureux qui vont au-delà de la boîte des plats gastronomiques traditionnels.

Notre restaurant

Lorsque vous dînez dans notre restaurant, vous vous sentirez immédiatement chez vous grâce à l’atmosphère calme et paisible de notre restaurant. Nous avons également des chambres plus petites disponibles à la réservation si vous avez une occasion que vous souhaitez célébrer dans notre restaurant. Ces salles sont également idéales si vous organisez des réunions pour votre entreprise ou votre entreprise.